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苏州小吃哪些值得一试?苏州美食攻略!

gecimao 发表于 2020-01-03 00:36 | 查看: | 回复:

对于吃货来说,旅游的意义,吃远远是大于看的。没有什么事情比在一个城市的大街小巷寻找美食来的愉快。苏州历史悠久,小巷窄弄里,就藏着地地道道的苏州味道。苏州小吃哪些值得一试?苏州美食攻略!

生煎馒头-一口下去汤汁四溢


在苏州话里,是没有包子这个词的,一律用馒头,肉馅的叫肉馒头,菜馅的叫菜馒头......当然,还有苏州人超爱的生煎馒头,生煎馒头是苏州非常地道的特色小吃,馅料丰富多汁。刚出锅的生煎是食用的最佳时机,形态饱满,色泽鲜艳,上面撒着的芝麻、葱花,冒着的热气,让人食欲倍增,一口咬下去,汤汁四溢......

推荐店铺:哑巴生煎


说到生煎,连当地人都强力安利的就是哑巴生煎,这家店可以说是苏州最有名的生煎之一,想要吃一顿生煎,就要做好排队的心理准备。

这里的生煎口味微甜,量多料足,一口咬下汤汁就爆出来了!

地址:临顿路温家岸12

泡泡馄饨”-比传统小馄饨更加精美可口


在苏州,混沌有个特别有意思的名字,叫泡泡馄饨。馄饨皮薄如蝉翼,将皮子四个角往中间折起,放入水中快速煮熟,一个个飘在锅中就形如泡泡。

正宗的泡泡混沌皮薄馅少,比传统小馄饨更精美、更苏州、更可口。

推荐店铺:乐惠馄饨店


乐惠馄饨在苏州非常有人气,每次去都人满为患,老苏州非常喜欢来这里吃早餐,汤底用猪骨熬制而成,非常鲜美。

地址:吴趋坊44

鸡爪-软糯又不失劲道


不知道什么时候开始,鸡爪成了苏州的代表小吃。它既不是苏帮菜的主要食材,也不是寻常人家的常用的食材,却被苏州人做成了苏州小吃的一大类,香糯的口感,丰腴的脂膏,就算是不喜欢鸡爪的人也能着迷啊~

推荐店铺:祥鑫


说到苏州好吃的鸡爪,那必然要从祥鑫说起,它藏在个十分狭小的弄堂里,对于外地人来说可是有点难找,不过酒香不怕巷子深,这里的鸡爪十分软糯,却又不失劲道,一口下去,浓郁的脂膏便能沾满双唇,真的超级好吃,还曾上过苏州旅游杂志,被推荐为来苏必吃小吃之一。

地址:锦帆路与通关坊交叉口东行50

茨菇片-苏州人才懂的零食


苏州人不时不食,就连零食也是如此,每到冬季,茨菇片就成了日常必备美味,这是苏州人的薯片,也是很多老苏州小时候的记忆。茨菇片油而不腻,入口香脆,形似薯片,却比薯片更加清香。

推荐店铺:彩一茨菇片


小店位于桃花坞大街,一对夫妻在这经营了十几年了,卖着各种包子,每到茨菇的时节,便会推出这现炸现卖的时令美味,来买的都是吃了十几年的老粉,连刘嘉玲回苏的时候都专程来找过。

地址:干将西路彩香一村彩香农贸市场M49


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